Chè – tradiční vietnamské dezerty plné barev a chutí
Co je Chè?
Chè je označení pro širokou skupinu vietnamských sladkých dezertů. Mohou se podávat teplé i studené a nejčastěji obsahují kokosové mléko, fazole, želé, tapiokové perly nebo čerstvé tropické ovoce.
Chè Khúc Bạch
Jemný dezert s mléčným želé, cukrovým sirupem a ovocem, jako je liči, longan nebo jackfruit. Je lehký, svěží a ideální během horkých letních dnů.
Chè Đậu Đen
Tradiční dezert z černých fazolí, kokosového mléka a ledu. Je oblíbený pro svou jednoduchost, výživovou hodnotu i osvěžující chuť.
Ve Vietnamu existují desítky druhů Chè a každý region má své vlastní tradiční recepty.
Chè Bưởi
Originální kombinace připravené grapefruitové dužiny, mungo fazolí a kokosového mléka vytváří svěží dezert s příjemně křupavou strukturou.
Chè Thập Cẩm
Bohatá směs několika druhů fazolí, želé, tapiokových perel a kokosového mléka. Každé sousto nabízí jinou chuť a texturu.
Ochutnejte pravé vietnamské dezerty
Navštivte Sapu a objevte autentické druhy Chè s našimi zkušenými průvodci.
Rezervovat Sapa Trip