Letní Gastro Trip: 4 vietnamské speciality, které musíte v Sapě ochutnat
1. Vietnamská grilovaná kachna
Šťavnatá grilovaná kachna patří mezi nejoblíbenější vietnamské speciality. Podává se s rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou a výraznou omáčkou. Tajemství její chuti spočívá v marinádě z exotického koření a pomalém pečení.
Naši průvodci přesně vědí, kde v Sapě připravují jednu z nejlepších grilovaných kachen.
2. Bun Cha
Bun Cha je ikonický pokrm z Hanoje. Kombinuje grilovaný vepřový bůček, masové kuličky, rýžové nudle, čerstvé bylinky a lehkou omáčku na bázi rybí omáčky. V mnoha restauracích v Sapě se maso griluje na dřevěném uhlí přímo před podnikem, což dodává jídlu nezaměnitelnou vůni.
Bun Cha ochutnal při své návštěvě Hanoje také bývalý americký prezident Barack Obama.
3. Bánh Xèo
Křupavá vietnamská palačinka plněná krevetami, vepřovým masem a fazolovými klíčky patří mezi nejznámější street food speciality. Jí se zabalená do čerstvých bylinek a namáčí se do omáčky Nuoc Cham.
4. Chè
Chè je tradiční vietnamský dezert připravovaný z kokosového mléka, fazolí, želé a tropického ovoce. V létě se podává vychlazený s ledem a představuje ideální osvěžení.
Gastro Trip je jen na vás
Během Gastro Tripu si sami vybíráte speciality, které chcete ochutnat. Naši průvodci vám doporučí ty nejlepší podniky podle vašich chutí a představ.
Každá návštěva Sapy může být jiná – od tradičních restaurací přes pouliční občerstvení až po sladké dezerty a vietnamskou kávu.
Vydejte se na Gastro Trip po Sapě
Objevte autentické chutě Vietnamu s našimi zkušenými průvodci a ochutnejte speciality, které běžní návštěvníci často nenajdou.
Rezervovat Gastro Trip